解决方法
这个报错我遇到了2次。
1.第一次我通过切换node版本解决掉了。
2.第二次我发现node版本没问题，但是就是不行，当然之前网上百度需要配置python的环境变量(这种我第一次没有成功，不知道是不是我没配置对的原因，毕竟今天看又有了一些思考，但是不到万不得已我还是不会用这种方法的，我用yarn安装了一下，项目没问题了，哎就是这么神奇，当然我每次重新安装的时候都会删除node_modules)
思考
1.其实每个人都是这样的，重复的做一件事情总会思考的，我也是。
2.通过报错信息我们其实是可以确定的就是安装sass报错了(这里要说清楚其实不是安装sass,具体来说其实是安装node-sass),而且安装node-sass是和node版本有很大的关系的。所以我们一旦遇到报错，首先应该先检查node和node-sass，以及sass-loader之间的版本是不是匹配的。
3.还有一个点，为什么我们安装的是node-sass,而不是安装sass,这里是sass需要进行处理，node-sass就是帮我们处理好以后的版本。(具体参考：https://www.cnblogs.com/zhyp/p/16297825.html)
参考node-sass对应的node版本：https://www.npmjs.com/package/node-sass
参考文章:https://www.jianshu.com/p/e90b83b31f4b
https://stackoverflow.com/questions/64612707/node-sass-does-not-yet-support-your-current-environment-windows-64-bit-with-uns
不太确定吧没有实践过
1.检测版本没问题以后，或者用yarn安装无解，我下一步就是真的配环境变量安装python,但是这里就涉及到了mac和windows配置环境变量的问题了。这里应该也有注意的点。毕竟有的人说没安装，但是你的电脑恰好就有python也不是不可能。
2.node-sass有版本依赖的问题，dart-sass没这个问题，按照这个理解dart-sass友好。
安装的一篇文章不知道有没有坑:https://blog.csdn.net/weixin_44466651/article/details/120744431
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